Cód. 4552
Batedeira Planetária 05 litros

A batedeira planetária com capacidade para 5 litros é própria para a produção de massas médias e leves, tais como: bolos, cremes, glacês e massas homogêneas.

Sua alta performance e robustez permitem um maior rendimento em vários segmentos desde confeitaria, cozinhas industriais e padarias em geral.

A estrutura da máquina é confeccionada em alumínio fundido revestida com pintura de alta resistência. Possui cuba em aço inoxidável 304 e saliência central que evita o "ponto morto" durante o processo.

Cabeçote escamoteável para proporcionar a rápida troca dos acessórios e a adição de ingredientes. Acompanha 3 batedores intercambiáveis (globo, raquete e gancho), com prático sistema de acoplamento.

A BPS-05 possui motor de 500W de potência, com sistema de variação contínua de velocidade com 06 velocidades indicadas, que permite preparar os alimentos mantendo a velocidade constante e a mistura homogênea para todo tipo de ingrediente.