Fogões de Alta Pressão - Linha Vulcão Venâncio
Fogões Industriais de Alta Pressão

O gás de cozinha, como é popularmente chamado, são armazenados em botijões de diferentes tamanhos que são pressurizados.
Os fogões de alta pressão aproveitam esta pressão para proporcionar uma chama agressiva para a cocção, ideal para cocções que precisam de um rápido e constante aquecimento (como frituras por exemplo).

Diferente dos fogões de baixa pressão (ou residenciais), estes fogões não utilizam um registro com redutor de pressão (como os registros convencionais utilizados nas residências). Ao invés disso, ele acompanha uma torneira e mangueira (1,20 metros) com estrutura mais reforaçada para alta pressão dos botijões.

- Ideias para frituras ou cocções que demandam de aquecimento rápido.
- Queimadores em ferro fundido.
- Acompanha registro e mangueira para alta pressão.
- Grelha reforçada também em ferro fundido.

Código
Bocas
Forno
Dimensões
(Larg x Prof x Alt)
2758
02
-
740 x 470 x 800mm
4439
03
-
1080 x 470 x 800mm
4440
04
-
740 x 800 x 800mm
4070
04
x
740 x 800 x 800mm
0011
06
-
1080 x 800 x 800mm
4089
06
x
1080 x 800 x 800mm