|
Cód.
3172
Bifeteira Fogo Forte em Ferro Fundido
Chapa redonda em ferro fundido com alça de madeira. Devido a sua
forma, promove um cozimento mais uniforme dos alimentos. Ideal para carnes,
sopas, feijoada, caldos, polenta etc.
Ao cozinhar em utensílios de ferro fundido, partículas deste
material são transferidas para os alimentos e absorvidos diretamente
pelo seu organismo. O ferro, além de fundamental para o equilíbrio
orgânico, é um excelente aliado ao combate à anemia.
Ideais para montagens de restaurantes com comidas caseiras/mineiras (self-service),
hotéis e similares.
Fogareiro aparador a álcool (gel) opcional.
Código
|
Diâmetro
|
3172
|
225
mm
|
|